2025東森超視全台首創時尚命理綜藝《美人餐桌》，今（25日）舉辦開播記者會，現場主持人于美人還請來金環太子會之金媽祖與玉媽祖到現場祈福，不僅對於節目充滿信心，被問到曾上過呂秋遠的節目，是否知道私生子一事，也直球回應了。
對於之前曾上過呂秋遠的節目，近日呂秋遠私生子一事鬧得沸沸揚揚，于美人直接一臉疑惑，接著也說：「上他節目是談《孔雀東南飛》，沒有follow這個新聞。」
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另外，對於之後2026是否會再出來選舉，于美人表明如今的自己就是專注於現在，把節目做好，並打算開線上課程，至於參選一事則不確定。
