標籤 江振誠｜東森娛樂

實境節目《暖廚家味》，由TVBS前主播、製作人蔣雅淇帶路，每集拜訪一位暖廚，介紹一道關於「家」的獨門料理。第一集由國際名廚江振誠打頭陣，與媽媽攜手烹煮屬於江家人

蔣雅淇曾任主播、製作人，由她策畫的「暖廚家味」公益活動，今（20）日舉辦第一季實境節目暨「暖廚家味2025公益線上課程」記者會。

臺法合製電影《謎宴》今（24）日舉行首映發佈會，文策院與法國大型製作公司Cinéfrance Studios建立合作關係，雙方共同簽署「合作備忘錄（MOU）」。

國際名廚江振誠（28）日發出震撼彈，消息讓外界震驚不已，也讓他2月被爆出的婚姻危機再度浮上水面。

名廚江振誠被本刊拍到與長髮女子跨夜共處12小時，婚姻狀態引發好奇。江宏恩今（29日）出席《鹽水大飯店》記者會，對於弟弟的新聞，他秀出江振誠和Pam在金澤的合照。

國際名廚江振誠與泰籍老婆Pam的愛情故事也為人津津樂道；本刊去年底捕捉到江振誠出席公開活動，不過也直擊他在餐廳收工後，與另一名五官深邃的年輕長髮女子跨夜共處。

「小小頂級廚師美國版」第8季冠軍台裔女童朱如茵視名廚江振誠為偶像，江振誠得知後邀請朱如茵全家到他的餐廳用餐。朱如茵喜出望外，直說「現在很想要回去台灣」。

國際名廚江振誠生涯最重要轉捩點的華語電影《初心》將於下月登陸Netflix！江振誠特別在上線前接受Netflix訪問，獨家揭露驚人食譜：「可麗餅配鹹水雞」、「冰淇淋加醬油」，他直言可麗餅包著鹹水雞一起吃一點也不奇怪，口感像極了墨西哥捲餅，而冰淇淋和豆味香濃的醬油，如此創新組合更曾出現在旗下餐廳之一RAW的菜單中！他也在訪談中提到，過去的他一心想成為如今躋身世界頂尖廚師的自己，但現在的他卻想找回初心、成為當初對凡事充滿好奇心、想像力的自己，更以八字金句「堅持到底，勿忘初心」為新生代年輕人指點迷津，他也透過電影傳達出他離開耕耘已久的新加坡、返回台灣重拾初心的過程。