芒果發霉！他切掉黑點照吃…2天後險喪命
代表已經長黴菌了,其實菌絲都已經長到水果裡面了,雖然把黑點切掉,但不見得能切乾淨,吃進太多黴菌就可能感染黴菌性腸胃炎,嚴重時還可能喪命,因此不可不慎。事實上,台中市曾有一名男子為了省錢,就把爛掉一半的梨子削掉,將另一半好的吃下肚,豈料6小時後腹部絞痛、呼吸困難,引發急性肺水腫,就醫檢查證實得了「鐮刀桿菌」,差點就沒命了。據了解,鐮刀黴菌是黴菌的一種,由於水果本身蘊藏的水分很多,適合黴菌生長,並能迅速滲透到水果所有部位,因此若發現水果已經發霉,代表整個水果已經都是黴菌,就應該丟棄,不宜再食用,否則後果不堪設想......
