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《黑白大廚》鄭智善走訪台美食！驚吐「不愛這味」曝開餐廳機率 ... 「黑白大廚」鄭智善走訪台美食!驚吐「不愛這味」曝開餐廳機率。因「黑白大廚」聲名大噪的「白湯匙」鄭智善主廚今「14日」來台出席台灣在地餐廳美食評鑑記者會,以「新鮮台灣味」出發,精選出台灣「最鮮、最台」的18間在地美食餐廳,親自走訪獲獎餐廳,除了台北還去了台中,品嚐過程居然驚吐自己不愛香菜。在地餐廳美食評鑑入選名單,包括:鼎泰豐、台北鵝肉城活海鮮、阿財蔬菜羊肉爐、阿秋大肥鵝、嘉義體育館海鮮碳烤、台南夏林海鮮炭燒、屏東佳珍海產餐廳、台東部落碳烤等......

場眾人一陣驚呼:「張員瑛根本是美食家。」這一集節目中廚師陣容也有高人氣韓國主廚鄭智善,這是她繼2014年後再次回歸,當回顧第一季錄製時略顯緊張又青澀的模樣,鄭智善則笑說:「這次回來我已經有所成長。」當年她曾被稱為「廣式點心女王」,如今則被封為「中華料理女帝」,鄭智善一路走來感觸良多:「第一次參與「拜託了冰箱」時,我比較像徒弟或後輩,但現在成為中堅主廚,成為了他人的前輩,責任就變得更重。」她也坦言,再度登上「拜託了冰箱」第二季,是「讓專業主廚的料理再次被看見」的絕佳機會。。變化的食材、料理的方式及消費者的口味......

讓現場眾人一陣驚呼:「張員瑛根本是美食家。」這一集節目中廚師陣容也有高人氣韓國主廚鄭智善,這是她繼2014年後再次回歸,當回顧第一季錄製時略顯緊張又青澀的模樣,鄭智善則笑說:「這次回來我已經有所成長。」當年她曾被稱為「廣式點心女王」,如今則被封為「中華料理女帝」,鄭智善一路走來感觸良多:「第一次參與「拜託了冰箱」時,我比較像徒弟或後輩,但現在成為中堅主廚,成為了他人的前輩,責任就變得更重。」她也坦言,再度登上「拜託了冰箱」第二季,是「讓專業主廚的料理再次被看見」的絕佳機會。。對鄭智善來說「拜託了冰箱」不只是......

鉉碩、鄭鎬泳外,還加入人氣主廚愛德華李「Edward Lee」、權聖晙、崔康祿、鄭智善、朴恩影等知名廚師輪番登場,挑戰在15分鐘內,從藝人來賓的冰箱中找出食材,變化出驚艷全場的創意料理。住在美國的主廚愛德華李,為了錄製節目不惜長途搭機15小時,並在首場對決中欽點崔鉉碩作為對手,他笑說:「對我來說這是非常特別的一天,我一直很期待與他比拚看看。」比賽過程,他突然祭出「暫停福利」,讓對手崔鉉碩必須暫停一分鐘不能有任何動作,讓他頓時手忙腳亂。。更意想不到的是,下一秒愛德華李竟悠哉地拿起面膜敷臉,一邊敷一邊微笑看著對......

《黑白大廚》鄭智善簽約了！台版「美食實境秀」年中開拍 ... 「黑白大廚」鄭智善簽約了!台版「美食實境秀」年中開拍。鄭智善是韓國首位中式料理女主廚,因為Netflix「黑白大廚:料理階級大戰」眾所矚目,也讓她受到台灣觀眾朋友喜愛,她在節目上展現「拔絲」廚藝,打響「港式點心女王」稱號。會說一些中文的她,透露自己很喜歡台灣,今「20」日宣告已在台灣簽約經紀人陳安齊,除了將參與高質感美食實境秀,發展演藝事業,未來也不排除在台灣開餐廳,拓展廚藝料理市場!鄭智善說:「很開心能來台灣發展,也希望有機會在台灣開餐廳,非常......

黑白大廚「港點女王」鄭智善快閃金門！狂掃鋼刀、高粱酒 ... 黑白大廚「港點女王」鄭智善快閃金門!狂掃鋼刀、高粱酒。從韓國料理節目爆紅的「港點女王」鄭智善,最近來台灣旅,4日快閃金門知名鋼刀廠參觀,業者還送上刻了「黑白大廚鄭智善」的刀具,讓她做紀念。過去鄭智善就有透露,自己很喜愛金門高粱酒,從IG上也可以看見,她PO出許多台灣美食照片。不只如此,更有粉絲發現鄭智善現身西門町街頭,驚喜衝上前要合影留念。。拿起手機不停拍拍拍,興奮心情藏不住,你沒看錯,她就是從韓國料理競賽節目爆紅的「港點女王」鄭智善。這回她與老......

,吸引無數觀眾收看節目。其中,節目中一名專精於中式料理的韓國主廚鄭智善「譯名」以傳統「拔絲」為靈感,創作出「拔絲醋炸肉塊」獲得評審高度好評。不過有不少中國網友不滿節目將「拔絲」歸類為韓式料理,批評韓國節目組是「文化小偷,竊取中華文化。」對此,韓國網友們也在網路上反擊,引發中、韓網友在網路上開戰。鄭智善憑藉「拔絲醋炸肉塊」在節目中大放異彩,不過隨即就有中國網友發聲,認為「拔絲」源於中國,並批評韓方將此技法挪作「韓式料理」的行為,這樣的批評在網路上引發熱議,引發中、韓2方網友在網路上開戰。對此,一名南韓女教授徐......