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澎恰恰失聯41年好友「是林聰明老闆」暖心過往曝光
當時認識了一位當兵的同梯好友,後來2人漸漸失去聯繫,直到他日前去嘉義知名的「林聰明沙鍋魚頭」用餐,才發現老闆就是失聯多年的好友。澎恰恰今「22日」在臉書發文,「我在民國71年前後,白天在嘉義郵局當郵差,晚上在六福茶樓唱歌。那時六福茶樓的經理是我當兵時兵器連的同梯,人帥歌喉好,兩人互相摸索吉他指法,他的編號111我叫他「三條」,我姓彭他叫我「彭仔」。」。他接著說,「三條也是個勤奮的人,那時白天推著餐車在賣小吃,晚上到茶樓做經理管事,他知道我喜歡唱歌,引薦我到他那邊唱歌。他在當時的茶樓遇到他現在的老婆,我在那時......
04-22 15:21
米其林名廚江振誠《初心》上映激推網友創意食譜「冰淇淋沾醬油」
自操刀了巨型的電影海報,讓他不禁大嘆「好像回到六零年代,感覺真的很奇妙!」。江振誠日前聽聞Netflix美食節目「世界小吃」將台灣傳統美食推向國際,也讓嘉義知名的林聰明沙鍋魚頭廣為外國人所知,他驕傲表示:「林聰明沙鍋魚頭廚師是我在大師工作坊的學生,真是太巧了!」。他笑說「台灣的傳統美食都藏身在巷弄間」,從小在石牌出生的他,最喜歡巷口的無名蛋餅,後來搬到士林求學時,則是愛上一家超過40年歷史的甜不辣老店,現在他住在宜蘭,也開發出在地美食推薦清單,位居榜首的是東門市場的「嘟好燒」,讓主廚直呼「這些美食都值得被國......
11-09 14:32