早餐新品戰！ 聯名黑白大廚PK鬆餅堡、母親節套餐

去年速食店推鬆餅堡時，賣場就在部分門市，推出自家版本鬆餅堡，成功吸引消費者上門，現在起正式在北部門市開賣，供餐時間硬是比速食店長，市場競爭激烈，黑白大廚中的超人氣主廚愛德華·李，也連鎖早餐店邀請，預告將推出2款新口味漢堡，儘管沒透露太多餐點細節，剛看預告粉絲已經好期待。

黑白大廚、超人氣主廚愛德華·李，驚喜現身漢堡店社群平台！漢堡店社群預告：「哈囉台灣，我是《白湯匙》主持人愛德華·李，我的全新企劃《愛德華的早餐任務》即將展開。」

 

 

 

 

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拉亞漢堡 𝗟𝗔𝗬𝗔 𝗕𝗨𝗥𝗚𝗘𝗥（@layaburger）分享的貼文

親自預告合作計畫《愛德華的早餐》，雖然沒透露太多餐點細節，但台灣粉絲已經超期待，預期推出的兩款早餐漢堡，將混搭台、美、韓式元素。賣場主廚：「煎盤不能太冷，也不能太燙。」

現做鬆餅不能太熟，還要受熱均勻，可說眉角十足，賣場與速食店搶攻市場，推出期間限定的「鬆餅火腿豬肉堡」，先在中南部試水溫，現在起，新竹以北也正式吃得到，主打現點現做，從早上賣到傍晚，甚至開放電話預訂。消費者：「有些上班族可能下班才來買菜之類的，就可以順路買一顆，回家當點心或當明天的早餐。」

這波鬆餅堡大戰中，速食店僅提供早餐時段；而賣場與連鎖早餐店則供應到傍晚，明顯要搶攻早上來不及吃早餐的上班族、學生族。賣場北區公關經理張君鴻：「我們現在所在的萬華分店，基本上是客居人口比較多的區域，我們有考慮要經營深夜食堂，目前也積極在調整中。」

漢堡大戰正逢母親節檔期，速食店當然也不缺席，主打與媽媽分享的雙人套餐。除了經典牛肉堡，還有Q彈的海老堡牛肉堡，甜美蝦肉裹上麵衣炸至香酥的海老排，搭配酸甜醬料。

不管是綜藝大廚打造的創意漢堡，還是賣場推出的鬆餅堡，這場漢堡大戰，一觸即發！