女星首度見面會延遲20分鐘！曾學中文當第二外語 笑說：忘記了
2024年底與柳演錫演出浪漫爆款韓劇《現在撥打的電話》的蔡秀彬，今（11日）於TICC台北國際會議中心來台舉辦「2025 CHAESOOBIN ASIA FANMEETING <SOOBIN’s Shining Moments>」見面會，本預定在19：00開始，不過延遲了20分鐘，隨後蔡秀彬身穿白色西裝套裝現身，並帶來曾演出《逆賊：偷百姓的盜賊》的OST〈That's Love〉，在過程中她也不斷對台下飯撒。
蔡秀彬帶來歌曲後，也用中文自我介紹，接著提到自己以前高中學過的第二外語是中文，「但我都忘光了」，所以自我介紹時現學現賣，並表示自己真的很緊張，粉絲也尖叫給予支持，希望蔡秀彬可以放下緊張，而她也介紹自己會選唱〈That's Love〉，主要就是自己曾唱過的OST，希望帶自己的歌曲來給予粉絲。
曾以旅遊和時尚活動來台，這次是透過見面會來和大家見面，其實蔡秀彬自己也覺得很意外，很少拍照的她，為了見面會和大家分享，也特別在台灣拍攝的照片和大家分享，「去到一個地方吃美食，期待下次再來吃的那種感覺非常幸福。」之前來台就有說過很愛鼎泰豐，蔡秀彬也說昨日一下飛機就去了鼎泰豐，還笑說自己是「宣傳大使」。
之前來台旅遊時候，曾逛夜市吃過糖葫蘆、芒果冰，而知道台灣的黑糖珍珠奶茶非常有名，當時逛街有看到黑糖剉冰，因此就去嘗試，吃了之後直接愛上，表示：「這次也希望能夠再吃到。」蔡秀彬也坦言自己平常不是很愛拍照，外出都是吃好吃的食物，然後去巷子走一走，比較隨性一點的行程。
蔡秀彬分享了童年照片，並分享自己小時候其實心裡是「小公主」，很喜歡蓬蓬裙，不過媽媽和自己的風格完全不一樣，給她穿的都是吊帶褲、牛仔風，還會幫高馬尾，然後因為綁很緊，眼睛都會吊起來。
而身為爸爸黏皮糖的蔡秀彬，也說到父母都很支持自己的演藝事業，像是《現在撥打的電話》播出時候，媽媽就會在家準時收看，不過都沒有看見爸爸，讓她有些難過，但後來發現爸爸都是去好友的家中，讓其他叔叔、阿姨們一起支持。蔡秀彬身為舞台劇演員出身，她坦言和拍電視劇很不一樣，因為舞台劇可以面對觀眾直面的獲得反饋，也能嘗試更多不同類型的角色，印象最深刻的就是有次舞台劇演出時候，結果舞台燈滅了，結果觀眾打開手機手電筒，讓她至今都印象深刻。
