擔任《黑白大廚》評審 南韓名廚白種元遭刑事立案

南韓知名企業家、廚師及美食節目主持人白種元近日因違反《原產地標示法》等問題,遭警方刑事立案,引發廣泛關注。作為韓國知名餐飲集團The Born Korea的創辦人及執行長,白種元擁有50個餐飲品牌及5700多家直營加盟店。然而近期一連串的爭議使其聲譽受到影響。
白種元現為餐飲集團《The Born Korea》執行長,旗下擁有超過50個品牌與全球5700多間直營加盟店。他在Netflix熱門料理節目《黑白大廚:料理階級大戰》中擔任主要評審,該節目更創下全球收視第一的紀錄。
據了解,白種元於2015年參與《My Little Television》,透過直播教學以幽默風趣的講解與簡單易懂的料理方式,連續六次奪下收視冠軍,進而打開知名度。之後他陸續主持《家常飯白老師》、《白種元的三大天王》等美食綜藝節目,內容涵蓋餐廳探訪及烹飪技巧分享而爆紅。
然而近期他所創辦的The Born Korea旗下多款商品被揭發標示不清,其中「白火腿」商品的豬肉含量過低,而「柑橘啤酒」中的柑橘含量不足,遭到消費者質疑。此外,該公司位於忠南禮山郡的白石工廠,被指控在規定必須使用本土原料的農業發展區內,卻使用中國產的原料製造產品,明顯違反法規。
除了食品標示爭議,The Born Korea還被發現將本應存放於室外的液化石油氣瓶放置於室內烹飪,存在重大安全隱患。此外,白種元在以支持本國農業為主題的YouTube影片中,卻展示含有巴西雞肉的產品,與宣傳理念不符,引發輿論抨擊。

面對日益擴大的爭議,白種元於近日透過The Born Korea官方網站發表道歉聲明,「對於因The Born Korea的相關問題,給大家帶來困擾,我深感責任重大,真摯向大眾道歉。」並進一步承認:「很多地方未能達到大家的期望,尤其是在生產與流通過程中發生的無法接受的錯誤,我深刻反省。」他強調,將對所有涉及的法律問題迅速改進,並承諾作為上市公司,會努力進行全公司創新與成長,以回應股東及消費者的期待。